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佘自强，广东省中医院药师。2005年5月18日，《广州日报》推出《今日靓汤》因应当日天气向读者推荐汤水，栏目主持人佘自强成为煲汤明星，在珠三角地区拥有了10万女“汤粉”，赢得“师奶杀手”新外号。
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要补的话要循环渐进，不要一下子喝得太补，先从一些腥味比较平和的。广东的汤水里面很推崇清补凉就是这样，就是适合普遍大众，特别是适合于广州的，受热一点不行，平时比较阴虚的人喝
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